台灣淡水魚 三角鮠、臺灣纓口鰍與石賓

台灣淡水魚 三角鮠、臺灣纓口鰍與石賓

三角鮠煮湯跟鯰魚一樣好吃

臺灣纓口鰍纓口鰍要用煎的然後盛盤後加點醬油！愈大隻愈好

石賓
石賓小隻用炸的，大隻（超過三隻手指寬）要用煎的，之前我們有在釣魚的時候我阿母都說石賓超過一指寬不足三指寬的請放回去～因為不好料理

以上資料是當地鄉民給我，魚都太小隻，都全部放生了