作物長不好？先測量土壤穿刺阻力，探查地下世界有學問 農傳媒

當日條件看來，土壤較密實者，毛細管水吸持性較好，故較保肥，水稻生長過程可獲得充分肥力，故呈青綠色葉；土壤密實較差者，且砂粒含量較高，毛細管水吸持性差，保肥力差，水稻生長過程無法獲取充足養分，故呈黃綠色葉。但若在慣行耕作過量施肥管理下，青綠色區域也可能發生稻熱病。

在6月初，該田全區已屆灌漿成熟期，綠黃相對位置依舊。但青綠色區域相對土壤水分較高，土壤表面甚至有積水現象；而外圍的黃葉區土壤相對乾燥，土壤表面無積水現象。特別的是，此次土壤穿刺阻力也發生變化，當初較密實的綠葉區變軟了，當初較軟的黃葉區卻變硬了。推測這應與土壤腐化中的滿江紅殘體、水分、土壤氧氣、土壤中的鈣鐵鎂在乾濕冷熱下發生「土壤結構變化」使然。

水稻具有從葉片輸送氧氣至根部的能力，因此田區內整地不平的局部高水量對根系不會造成困擾，而施肥量低於多數農民的用量，外圍粗質地的壤質砂土卻面臨土壤肥分淋洗流失的問題，可透過下次整地時藉由更均勻化整地耕犁、提升土壤有機質，來縮小各區域差異。

水是光合作用的原料之一、礦質養分傳遞的溶劑、微生物生命的重要資源，也會傳遞熱能、影響土壤孔隙內氧氣濃度。若再把土壤粒徑大小對水分移動的影響納入，農田環境會變得更多端變化，甚至正面或負面影響作物根系健康。

水頭水尾區水養分不均，畦溝勿太深、提高土壤有機質為良策

彰化縣二林鎮舊濁水溪旁的長條型砂土蔥園，以地下水淹灌，田區東南端的水頭是相對高處，西北端的水尾則是相對低處，常常水頭未淹到畦溝一半，水尾已快淹到畦面。

過去幾次颱風後泡水，引發疫病及軟腐病而造成嚴重損失，農民因而刻意加深畦溝深度達40公分。但這樣的砂土環境、深畦溝，以及2018年春、夏季久旱條件下，反而是一種失策。由於水頭區相對較常乾燥，蔥根系較深入土壤，管葉較細小、葉較黃，根圈有羅賓根蟎危害，反而大比例出現疫病，甚至還有紫斑病發生；水尾區則是相對較潮濕，根系雖較淺，卻無病害發生，生長相對茂盛，蔥管葉鮮綠。兩區域發生疫病，完全一反過去以為疫病發生在潮濕環境的刻板印象。

依經驗推測，因全區是砂土，陽離子交換容量低，有機質也低於2％，應是水頭區的礦質養分大量淋洗至水尾區，因此水尾區相對養分充足、生長良好。又因全區是砂土，水尾區水分不至於久滯不消，造成過於潮濕的環境。

水頭區不只銨、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅容易被淋洗帶出，連磷酸根、硼、硝酸態氮也難以保留於根圈，作物處於相對營養匱乏的條件下，不免成為病害發生的溫床。

面對束手無策的病害，農民承認，即使是提高殺菌劑「亞托敏」的濃度，也無法有效管控疫病蔓延。在這類砂土農田種蔥，建議畦溝不須太深，約20公分即可。另外，適度提升土壤有機質、對症葉面施肥都是良好對策。

反思病蟲害因果，與土壤共生才能共好

綜合前述3個案例經驗，若發現作物病蟲害難以管控時，除了關照地上部損害外，也別忘了往下挖掘看看，那沉默的地底世界正隨時醞釀著無法輕易看見的因果，關係著農民收益與消費者健康。

土壤有很多不同的使用者，所有使用者與土壤間的能量、物質交流，成就土壤的多種動態樣貌。也許，當初正是某種土壤樣貌及其所具備的某些特質，例如有機質高、排水良好，肥分有效性高等，而吸引人們前往墾地耕作。人類雖然渺小，但是行動力強大，透過1部怪手，20分鐘內就可輕易破壞或擾動自然界發育1萬年以上的珍貴表土。

人類常急著改變土壤原貌成為人們眼中的良田，人為活動影響了許多其他使用者的權益，改變了土壤當初吸引人們的樣貌，也直接影響作物收益，應在經濟生產與自然保育之間取得平衡。

生成1公分厚的土壤，需要數十年甚至上百年的時間，土壤是大地生命之母，在人們剛犯錯時，它能包容、為人們緩解即將遭遇的衝擊；當它生病了，卻為人們承受過去犯下的錯誤，所造成的衝擊都是直接與沉重。土壤的問題常是牽一髮而動全身，且持續變動。唯有尊重自然，從科學化角度重新認識土壤、管理土壤、愛護土壤，才能恢復土壤應有樣貌。